Ингредиенты
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200 g Kichererbsen, konserviert
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1 EL Olivenöl
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2 TL Tahini (Sesampaste)
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1,5 TL Zitronensaft
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1 Zehe Knoblauch
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1 Pilse Salz
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~0,5 TL Kreuzkümmel
О рецепте
Warum braucht die Menschheit ein faules Hummus-Rezept? Manchmal überkommt einen die Lust auf etwas Leckeres – am besten sofort! Kennen Sie dieses Gefühl? Wenn Sie auch gelegentlich einen schnellen, aber köstlichen Snack genießen möchten, dann sind Sie hier genau richtig!
Alles, was Sie brauchen, ist ein Standmixer, ein paar einfache Zutaten und nur 10 Minuten Zeit. Also, legen wir los – die Zeit läuft! ⏳
Этапы
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1
Готово
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Abtropfen lassenDie Kichererbsen aus der Dose in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Die Flüssigkeit sollte vollständig entfernt werden. Etwas vom Kichererbsensaft in einem separaten Behälter aufbewahren. |
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2
Готово
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MixenZuerst die Kichererbsen und den Knoblauch im Standmixer pürieren. Anschließend die restlichen Zutaten und Gewürze hinzufügen. Salz und Kreuzkümmel am besten nach und nach dazugeben, damit der Geschmack perfekt auf Sie abgestimmt ist. Alles zu einer glatten Masse mixen. Die Konsistenz kann mit warmem abgekochtem Wasser oder dem beiseite gestellten Kichererbsensaft angepasst werden. |
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3
Готово
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ServierenHier können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen! Zum Beispiel kann der Hummus mit etwas Olivenöl beträufelt, mit Paprikapulver und gehackten Kräutern bestreut und mit ein paar Pinienkernen verfeinert werden. |
