Ингредиенты
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500 g Rote Bete
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50 g Pinienkerne
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30 g Ingwer (Wurzel)
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1,5 EL Honig
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60 ml Sojasauce
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30 ml Olivenöl
О рецепте
Gebackene Rote Bete mit Pinienkernen ist ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Gericht. Die Kombination aus süßer Rote Bete, einem Honig-Soja-Marinade und gerösteten Pinienkernen macht es zu einem echten Genuss.
Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten, der Rest der Zeit verbringt das Gericht beim Marinieren und Backen im Ofen. Wenn Sie einfache und gesunde Rezepte lieben, ist dieses Rote-Bete-Rezept eine perfekte Wahl.
Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Beilage, leichte Vorspeise oder sogar als Teil eines veganen Hauptgangs. Die Rote Bete wird wunderbar weich, während die Pinienkerne für eine feine Knusprigkeit sorgen.
Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den vollen Geschmack von gebackener Rote Bete mit einer köstlichen Honig-Soja-Glasur!
Этапы
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1
Готово
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Die Rote Bete gründlich waschen, schälen und in große Stücke schneiden. |
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2
Готово
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Den Ingwer schälen und auf einer feinen Reibe reiben. |
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3
Готово
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Den Honig gut mit dem geriebenen Ingwer vermengen. Dann Sojasoße und Olivenöl hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht. |
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4
Готово
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Die geschnittene Rote Bete mit der Marinade übergießen und für 20–30 Minuten ziehen lassen, damit sie die Aromen aufnimmt. |
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5
Готово
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Den Backofen auf 180 °C vorheizen. |
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6
Готово
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Die Rote Bete (mit der Marinade) in eine Backform geben. Mit Pinienkernen bestreuen und in den Ofen schieben. |
