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Ингредиенты

Количество порций:
120 g Weizenmehl 405
50 g Kakaopulver
100 g Zucker
2 Stk. Ei(er)
60 ml Pflanzenöl
1 TL Backpulver
40 g Puderzucker

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Schnelle Schokokekse selber machen

Unwiderstehlich schokoladig und so einfach!

  • 45 min
  • Порции 4
  • Einfach

Ингредиенты

О рецепте

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Schnelle Schokokekse – perfekt, wenn die Lust auf etwas Süßes plötzlich kommt! 🍪🍫

Ein Schokokeks, zwei, drei… Wer kann da schon widerstehen? Falls Sie sich auch nicht zurückhalten können, sollten Sie am besten direkt die doppelte Menge backen. 😉

Die Zubereitung dauert nur ca. 15 Minuten – der Rest ist eine Frage der Kühlzeit und des Backens im Ofen.

Aus der angegebenen Menge habe ich 16 köstliche Kekse gebacken.

♥️ Viel Spaß beim Backen und Genießen!

Этапы

1
Готово

Teig vorbereiten

Die trockenen Zutaten – gesiebtes Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver – in einer Schüssel vermengen. Gut durchmischen, dann Eier und Pflanzenöl hinzufügen. Den Teig kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

2
Готово

Backofen vorheizen

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

3
Готово

Kekse formen

Aus dem gekühlten Teig kleine Kugeln formen und in Puderzucker wälzen. Dabei möglichst zügig arbeiten, damit der Teig nicht durch die Handwärme zu weich wird.

4
Готово

Backen

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Teigkugeln mit ausreichend Abstand darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 30 Minuten backen.

✅ Fertig – genießen Sie die köstlichen Schokokekse! 😊

Victoria

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